Memanfaatkan Sisa Saus Bolognese

Foto: Instagram @saryahd
Sebenernya ini masih lanjutan tulisan kemarin, sih. Jadi setelah masak-masak spagheti kemarin, masih ada banyak sisa saus bolognese. Daripada disimpan di kulkas trus nanti kelupaan, lebih baik diolah lagi dengan pasta yang berbeda.

Kali ini aku memilih jenis pasta yang namanya conchiglioni. Konon pasta yang bentuknya mirip kerang ini cocok dipakai untuk isi sup atau salad. Hm, okeee, let's try some other time. Sekarang, sih, diaduk-aduk aja dengan sisa saus bolognese yang ada di kulkas.






Cara membuat:
  • Panaskan sausnya, masukkan conchiglioni yang sudah direbus sampai matang. 
  • Aduk-aduk sebentar. 
  • Masukkan keju parut atau mozzarella. 
  • Sajikan di piring hangat-hangat. 

Anak-anak? Suka banget!


No comments:

Post a Comment

Hai!
Terima kasih sudah berkunjung dan membaca tulisan-tulisan di blog ini.
Silakan meninggalkan komentar dengan bahasa yang baik, asyik, dan sopan.
Komentar dimoderasi. Komentar anonim dan link hidup dalam komentar, mohon maaf, akan dihapus.
Salam hangat! :)