Cheesekut, Cake Keju Malaysia

Beberapa hari yang lalu sahabat blogger yang udah lama gak ngeblog :D, Greiche Dian, posting di Path-nya, resep kue yang katanya lagi happening di group ibu-ibu doyan masak di Malaysia. Mengutip statusnya Gege, Cheesekut, begitu nama kuenya, simpel bikinnya tapi endessss rasanya. Wah, simpel tapi endes? Cocok banget resep-resep kayak gitu sih sama aku :)))

Setelah menyimak resep dan komentar-komentar di status Gege, aku mengambil kesimpulan, cheesekut ini mungkin semacam tiramisu atau no-bake cheese cake. Mirip tapi gak sama. Daripada penasaran, lebih baik nyoba bikin aja. Apalagi bahan dasarnya keju. Anak-anak pasti suka ^_^

Bahan:

250 gr cream cheese
1/2 kaleng susu kental manis
Biskuit
Susu segar
Nestum (kayaknya di sini gak ada)/milo/meses/coklat


Bahan yang aku pakai untuk membuat Cheesekut


Cara membuat:

  • Kocok cream cheese sampai kental dan mengembang. Masukkan susu kental manis. Kocok lagi sampai tercampur rata. Kalau gak suka manis, susunya bisa dikurangi.
  • Celup biskuit dalam susu segar. Sekenanya aja jangan sampai lembek. Susun di wadah yang sudah disiapkan.
  • Tuang cream cheese di atas biskuit. Taburi nestum, milo, meses atau apapun deh. Suka-sukanya kita. Kalo aku pakai meses karena adanya itu di rumah :)
  • Ulangi langkah 2 dan 3 kalau cream cheesenya masih cukup. Kalau gak, satu lapisan aja cukup koq. Aku juga bikin lapisannya cuma satu. Bukan karena cream cheese-nya gak cukup, tapi karena lupa mengulang langkah 2 dan 3 -_- #failed hahaha.
  • Lapisan paling atas adalah cream cheese dan ditutup dengan taburan milo dan meses.
  • Simpan di freezer selama kurang lebih 4-6 jam.

Bikinnya gak sampe 30 menit, tapi rasanya? Beuuuuuh! Jauh-jauh dari timbangan kalo udah makan cheesekut ini, yaaa. Enyaaaak pake banget!






Selain pake biskuit Goodtime Chocochip Cookies, aku juga bikin Cheesekut pakai Biskuat. Ternyata kata anak-anak pakai Biskuat rasanya lebih enak. Jadi kayaknya beda biskuit, beda juga rasanya :)

Selamat mencoba, ya ^_^

Cheesekut pakai Biskuat


Labels:
loading..

32 comments

  1. Indah JuliNovember 6, 2015 at 10:04 AM

    Kalau nggak ada nestumnya diganti apa?
    Nyontek ya, pengen bikin juga ��

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sary MelatiNovember 7, 2015 at 5:12 PM

      Nestum tuh kayak cereal/energen gitu, mbak. Kalo aku ganti pake milo dan meses

      Delete
  2. HM ZwanNovember 6, 2015 at 11:30 AM

    aarrkkk....beli cream cis duluuu,makasih mak rezepnya..ngilerrr^^

    ReplyDelete
  3. Arinta AdiningtyasNovember 6, 2015 at 12:04 PM

    Kayaknya gampang ini.. Ga perlu oven..hihi.. Mesti di-bookmark ini mah..

    ReplyDelete
  4. edaNovember 6, 2015 at 1:01 PM

    aaak.. aku pernah bikin mbaa, buat birthdaycakenya si bocah. tp good timeny diganti sama oreo :D
    gimpil tapi lejat maksimal!

    ReplyDelete
  5. Nufa ZeeNovember 7, 2015 at 3:04 AM

    Ya ampun, ngeliatnya aja udah nelen ludah >_<
    Kapan2 bikin ah, btw beli cream cheese begitu dimana Mak?

    ReplyDelete
  6. momtravelerNovember 7, 2015 at 7:31 AM

    Wuuuuooooo...... ngecess berkali2 liatnya.
    Langsung mo nyobain.bikin ah bis ini

    ReplyDelete
  7. PitalokaNovember 8, 2015 at 6:35 AM

    Mak makannya enaknya pas masih dingin dari kulkas ya ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sary MelatiNovember 8, 2015 at 6:53 AM

      Iya. Kalo keras jadi kayak ice cream cake. Kalo aku suka nunggu sebentar sampe krim kejunya gak terlalu keras, jadi melted gitu di mulut :D

      Delete
  8. Dewi RiekaNovember 8, 2015 at 6:55 AM

    pengen nobaa buat bocah-bocah, makasih maak...

    ReplyDelete
  9. irmasenjaNovember 8, 2015 at 9:53 AM

    mau praktek akhhh makte...tampaknya enakkkk *_*

    ReplyDelete
  10. Ophi ZiadahNovember 9, 2015 at 1:07 PM

    Whuaa menggoda bangeeet... bookmark ah, nanti dicontek. Sekali2 bikin yang pasti diserbu krucils... *sambil komat kamit semoga sukses...tampaknya tidak sulit ya mak. Doakeun sy berhasil hahaha
    TFS maak

    ReplyDelete
  11. Nia HaryantoNovember 14, 2015 at 8:58 PM

    Ini nih yang kemaren-kemaren bikin aku ngiler d Instagram. Bookmark resepnyaaaa..... :D

    ReplyDelete
  12. Niar NingrumNovember 16, 2015 at 1:30 PM

    aahh cream cheese nya paling enak yang yummy itu kan mak? pengen bikin juga :D

    ReplyDelete
  13. OrinNovember 18, 2015 at 4:40 PM

    Duh, aku kepengen nyobain makte, tapi warningnya dah begitu kan, jadi yawdalah aku ngumpet di pojokan ajah hihihih

    ReplyDelete
  14. Mia FauziahNovember 20, 2015 at 1:37 PM

    Wadeuuuh inih ko tampak endessss... pgn nyobain tp takut abis sendiri. Wkwkwk

    ReplyDelete
  15. pipitNovember 20, 2015 at 3:25 PM

    itu ngocok cream cheesenya harus pake hand mixer ya mak?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sary MelatiNovember 22, 2015 at 5:24 AM

      Pake kocokan biasa juga bisa koq, cuma pegel :D

      Delete
  16. DitaNovember 26, 2015 at 9:58 AM

    Ya Allah kok kayaknya enak banget sihh niii, bikinnya gampang pula yaaaa. Mau coba ah kapan2. Makasih mba :)

    ReplyDelete

Hai!
Terima kasih sudah berkunjung dan membaca tulisan-tulisan di blog ini.
Silakan meninggalkan komentar dengan bahasa yang baik, asyik, dan sopan.
Komentar dimoderasi. Komentar anonim dan link hidup dalam komentar, mohon maaf, akan dihapus.
Salam hangat! :)

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Recommended Post