Beberapa hari yang lalu sahabat blogger yang udah lama gak ngeblog :D, Greiche Dian, posting di Path-nya, resep kue yang katanya lagi happening di group ibu-ibu doyan masak di Malaysia. Mengutip statusnya Gege, Cheesekut, begitu nama kuenya, simpel bikinnya tapi endessss rasanya. Wah, simpel tapi endes? Cocok banget resep-resep kayak gitu sih sama aku :)))
Setelah menyimak resep dan komentar-komentar di status Gege, aku mengambil kesimpulan, cheesekut ini mungkin semacam tiramisu atau no-bake cheese cake. Mirip tapi gak sama. Daripada penasaran, lebih baik nyoba bikin aja. Apalagi bahan dasarnya keju. Anak-anak pasti suka ^_^
Bahan:
250 gr cream cheese
1/2 kaleng susu kental manis
Biskuit
Susu segar
Nestum (kayaknya di sini gak ada)/milo/meses/coklat
 |
| Bahan yang aku pakai untuk membuat Cheesekut |
Cara membuat:
- Kocok cream cheese sampai kental dan mengembang. Masukkan susu kental manis. Kocok lagi sampai tercampur rata. Kalau gak suka manis, susunya bisa dikurangi.
- Celup biskuit dalam susu segar. Sekenanya aja jangan sampai lembek. Susun di wadah yang sudah disiapkan.
- Tuang cream cheese di atas biskuit. Taburi nestum, milo, meses atau apapun deh. Suka-sukanya kita. Kalo aku pakai meses karena adanya itu di rumah :)
- Ulangi langkah 2 dan 3 kalau cream cheesenya masih cukup. Kalau gak, satu lapisan aja cukup koq. Aku juga bikin lapisannya cuma satu. Bukan karena cream cheese-nya gak cukup, tapi karena lupa mengulang langkah 2 dan 3 -_- #failed hahaha.
- Lapisan paling atas adalah cream cheese dan ditutup dengan taburan milo dan meses.
- Simpan di freezer selama kurang lebih 4-6 jam.
Bikinnya gak sampe 30 menit, tapi rasanya? Beuuuuuh! Jauh-jauh dari timbangan kalo udah makan cheesekut ini, yaaa. Enyaaaak pake banget!
Selain pake biskuit Goodtime Chocochip Cookies, aku juga bikin Cheesekut pakai Biskuat. Ternyata kata anak-anak pakai Biskuat rasanya lebih enak. Jadi kayaknya beda biskuit, beda juga rasanya :)
Selamat mencoba, ya ^_^
Selamat mencoba, ya ^_^
 |
| Cheesekut pakai Biskuat |
Kalau nggak ada nestumnya diganti apa?
ReplyDeleteNyontek ya, pengen bikin juga ��
Nestum tuh kayak cereal/energen gitu, mbak. Kalo aku ganti pake milo dan meses
Deleteaarrkkk....beli cream cis duluuu,makasih mak rezepnya..ngilerrr^^
ReplyDeleteSip! :D
DeleteKayaknya gampang ini.. Ga perlu oven..hihi.. Mesti di-bookmark ini mah..
ReplyDeleteGampang bingit, tinggal masuk freezer :))
Deleteaaak.. aku pernah bikin mbaa, buat birthdaycakenya si bocah. tp good timeny diganti sama oreo :D
ReplyDeletegimpil tapi lejat maksimal!
Enak yaaa ^_^
DeleteYa ampun, ngeliatnya aja udah nelen ludah >_<
ReplyDeleteKapan2 bikin ah, btw beli cream cheese begitu dimana Mak?
Supermarket atau hypermarket gitu ada koq :)
DeleteWuuuuooooo...... ngecess berkali2 liatnya.
ReplyDeleteLangsung mo nyobain.bikin ah bis ini
Asyiiik, umpetin timbangannya yak :)))
DeleteMak makannya enaknya pas masih dingin dari kulkas ya ?
ReplyDeleteIya. Kalo keras jadi kayak ice cream cake. Kalo aku suka nunggu sebentar sampe krim kejunya gak terlalu keras, jadi melted gitu di mulut :D
Deletepengen nobaa buat bocah-bocah, makasih maak...
ReplyDeleteSama-sama. Selamat mencoba :)
Deletemau praktek akhhh makte...tampaknya enakkkk *_*
ReplyDeleteAsyiik, ditunggu fotonya :D
DeleteWhuaa menggoda bangeeet... bookmark ah, nanti dicontek. Sekali2 bikin yang pasti diserbu krucils... *sambil komat kamit semoga sukses...tampaknya tidak sulit ya mak. Doakeun sy berhasil hahaha
ReplyDeleteTFS maak
Pastiii berhasil, gampil banget koq :D
DeleteIni nih yang kemaren-kemaren bikin aku ngiler d Instagram. Bookmark resepnyaaaa..... :D
ReplyDeleteSip hihihi
Deleteaahh cream cheese nya paling enak yang yummy itu kan mak? pengen bikin juga :D
ReplyDeleteAyo bikin niar :D
DeleteDuh, aku kepengen nyobain makte, tapi warningnya dah begitu kan, jadi yawdalah aku ngumpet di pojokan ajah hihihih
ReplyDeleteSekali-kali kan gak papa, Yin :)))
DeleteWadeuuuh inih ko tampak endessss... pgn nyobain tp takut abis sendiri. Wkwkwk
ReplyDeleteBikin yang banyak :D
Deleteitu ngocok cream cheesenya harus pake hand mixer ya mak?
ReplyDeletePake kocokan biasa juga bisa koq, cuma pegel :D
DeleteYa Allah kok kayaknya enak banget sihh niii, bikinnya gampang pula yaaaa. Mau coba ah kapan2. Makasih mba :)
ReplyDeleteHihihi, cobain deh, ntar ketagihan :D
Delete